之后又做了一锅,里面放了一些糖,可出锅后还是不好吃,甚至因为糖放得多了,味道过甜,许老夫人尝了一口就吐了,这味道越来越不像样子了,“你看清楚了,他们真的放糖了”
小十都要急哭了,“真放糖了,小十亲眼看着他们扛到厨房里一袋子糖,不多时就剩空袋子了。”
许老夫人微眯着眼,她相信小十没有说谎,只是到底哪里出了问题毕竟小十不会厨艺,弄不明白也有可能,看来只能她亲自走这一趟了。
早早的,天还没亮,许老夫人就起床拾,待梳洗干净后便带着丫鬟去了作坊。
因玉香一直
因来的早,很多熟食都还没有下锅,许老夫人就站
还有一些薰制的更是将糖放到空锅里放到火上烧,利用烧起的烟薰出来的。
如今有了料包,又知道制作过程,许老夫人自信能做出最好的熟食,既然没人阻止她,许老夫人就
不过是学了些皮毛就以为偷到了秘方熟食作坊的熟食味道好可不只是靠着料包和制作工艺,食材好才是关键,这老太太不过是偷到一个卤肉的配方就以为能开店了,真开店了能哭死她。
不知别人怎么想的,许老夫人回到许府后又去厨房试做卤味,果然,这一次做出的卤味色泽金红,看着就很有食欲,许老夫人尝了一块,味道还是差了许多呢。
不过想到熟食作坊开了几年了,做卤味的汤卤也不知熬过多少回了,想也知道不是她这新卤能比的,许老夫人就想着回头管玉香要些老卤菜,加上新卤一起做,想必味道不会差了。
越想越开心,许老夫人对小十道“虽说这次秘方是你拿回来的,但你只拿回秘方,怎么做的都没学会,往后做事可不许如此粗心了。”
小十乖巧地道,“是的,小十谨记祖母的教诲。不过这几日七姐她们整日不知忙什么,起早就出门,每天很晚才回来,小十问起,她们就说是陪四嫂呢,四嫂可真是让人让人喜欢呢。”
许老夫人冷笑,“不过是笼络人心罢了,你四嫂认得的人也多,若能为她们寻到好婆家,走她走得近些也没什么不好,毕竟怎么说小七她们也都是许家的姑娘,嫁了人还能姓了英武侯府的姓”
小十心说若是能姓了英武侯府的姓,那才真是造化呢。可瞧着许老夫人嘴上说着不