我
一通电话过后北游忍不住叹了一口气,铁平和他师傅还
“唉看来还是要安稳的开段日子的店啊,算了,去料理去,就当休息了。”
走到厨房后的北游清洗结束就开始准备制作一下他刚想的料理了,量不用太多,主要的还是用来尝尝味道,免的不好吃。
首先第一步就是处理牛奶鱼。牛奶鱼的处理并不是很难,需要的就是祛除鱼腥线和鱼腹里的内脏,虽说内脏也是可以食用的,但是他准备的料理可用不上。
鱼腥线的处理需要小心一些,因为牛奶鱼的鱼腥线很容易断,所以很多人处理的时候会选择割开鱼肉来处理,虽然费时间、很麻烦,但是那却是成功率最大的方法了。
祛除鱼腥线之后北游就可以准备下一步了,那就是把鱼肉用小棒子捶成肉泥。这一步是只要鱼肉,像鱼皮、鱼骨什么的都要祛除,只能留下鱼肉。
而扒下来的鱼皮也不需要丢,裹上淀粉
把鱼肉敲打成肉泥后就
一边慢慢的加入,一边用筷子轻轻的搅拌着,直至把肉泥变成一坨的样子,最后把这一坨密封好放进蒸笼里去蒸。
而现
拿出来打开密封纸的一刻北游把汤倒出来,然后加入依旧是寻常小孩子爱吃的一种加工食材,一种有着淡淡茶香的奶粉。
与鱼肉搅拌均匀后把鱼肉分成一小坨一小坨的样子,然后包裹刚才准备好的巧克力,一层又一层的,最后一块儿和商店卖的巧克力糖没什么两样的料理就搞定了。
如果只看外表的话或许都会被骗过去,但是如果
说实话北游这时候想阿虏了,如果阿虏
只是很可惜,阿虏并不
“黑暗料理,巧克力鱼丸糖,我开动了。”
给自己打了一口气北游拿起一个就咬下去了,整个吞是不行的,那样可品尝不出味道,他这是要做出来售卖的,食客们总不可能会一口吞吧。
入口第一感觉就是外脆里嫩,那一层巧克力厚度刚好可以
接着就是奶香味十足,再加上巧克力的味道,嘴里仿佛有了一条巧克力牛奶的河流,而鱼肉的腥味儿则是丝毫没有,有的只有那一丝鲜味儿,不过这一丝味道非但没有破坏这个美味,反而让味道有了一丝别样的升华,就好像嘴里的那条巧克力牛奶河流里突然跃出一条鱼的样子。
之后北游又尝了一块儿里面鱼肉凉下来的巧克力鱼丸糖,
“这一次的试验总得来说还是成功的,但是味道还是没有
吃完后北游
次日一大早北游就醒了,因为他已经感觉到外面的情况了,说实话他这才请几天假而已,没想到食客们居然会这么热情,这么大早就来。
起床洗漱然后下楼开门,对于今天的主餐是盖饭,一荤一素,其余的就是免费的水和他特别制作的黑暗料理了。
北游他
北游没有管那些偷看的,这种特殊黑暗料理又不难,只要好好揣摩一下就能学会的,难度想来和西红柿炒鸡蛋没有多大区别。
他这边忙活的热闹,那边偷看的食客们见北游没有出声就变成了光明正大的看了,很快随着鱼肉的出锅,北游快速的做成巧克力鱼丸糖后那群食客也看懵了。
巧克力和鱼肉能搭配着一起吃吗先不说好不好吃,就说正常的厨师哪个会这么做北老板这莫不是明面下毒
不过
有好奇的,也有好奇胆大一体的,所以毫不迟疑的就出钱买了,
后来见一个小男孩吃了后没有事儿后就开始争先恐后的去买了,糖果有限,买晚了可就没了,毕竟谁也不晓得北游老板是不是只做这一回
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s果然逼到紧要关头有灵感,这一章暗影飘散大佬应该挺喜欢的吧应该喜欢了
好了,手机没电了,也不晓的今天为啥小区断电。请牢记