巴芘小说网 > 都市小说 > 大国军垦 > 第1163章 大蒜冰淇淋
老四来到德国的第二天就开始游荡
老四跟迪特尔施瓦茨要了一个翻译,主要任务就是帮他开车和负责跟外人交流,毕竟他才十五岁,自己开车是违法的。
老四的目的简单而又直接,就是找汉堡那些比较热闹的餐馆进去品尝。
吃了几天之后,他
这个老四明白是咋回事,就是米国那边的牛肉速生牛比较多,跟国内的速生猪一样,本来一年两年才能养成的东西,半年就可以出栏了。
这种肉做起来容易软烂,口感好,缺点就是没有味道,瘦肉吃起来跟啃馒头差不多。德国人有些排斥这种牛肉。
德国的强项就是各种香肠和面包品种繁多,而且味道都要比米国那边好的多。这倒是让老四心中一动。
完全可以把这边的面包和红肠引进到米国那边的店里去,毕竟两国都是喜欢吃这些东西的。
弄明白了原因,老四就开始了自己的实验了。德国人烤肉有一个令人差异的习惯,那就是把肉上面涂抹一层蒜末,就跟咱们撒辣椒面和自然一样。
这个习惯让老四很无语,但这不得不接受。餐饮这个行业就是如此,不要抱着你所谓的那些正宗不放,什么叫正宗顾客爱吃的才是正宗
而猪肉方面,德国虽然产量极高,但是最著名的菜却只有烤猪肘。
一个猪肘子烤的外焦里嫩,香气四溢。但是一个猪也只有四个肘子啊
所以他们的猪肉除了肘子之外,别的部分都卖的极为便宜,比蔬菜水果价格都要低得多。
至于排骨,猪蹄和内脏之类的,基本都是中国的白菜价甚至是白送,你肯拿走,就是帮老板的忙了。
老四的眼光自然会放
国内对于内脏和猪蹄的做法那是相当的多。不过老四先把内脏刨除
他就先做了脆皮五花肉和烤猪蹄,还有红烧猪蹄和红烧肉和红烧排骨。这几样菜并不是放
管德国人对这些食材有些排斥,但是诱人的味道摆
结果这一尝出事了,哪一样菜都要比那个烤猪肘味道好的多。关键价格还便宜啊
德国的烤猪肘虽然也是外焦里嫩,但是咋可能比得过脆皮五花肉而且老四腌制时候不仅用了德国料和蒜泥,还加上了孜然和茴香,这样更有效的去除了肉的腥和腻。
猪蹄和排骨就更别提了,吃过的都懂,德国人不吃是因为他们不会做。如今做好了摆
尝出了好吃,自然就会接着要。但是再要可就没有赠送这回事了,得买。
于是,老四待的店里出现了对这几样菜的抢购风潮。店员们都惊呆了,打死他们也想不到,自己的这个小老板自己
迪特尔施瓦茨和玛莎中途来了一趟,只是两个人没有能吃上。主要是顾客太多,他们没有桌子。而老四
迪特尔施瓦茨指着店里熙熙攘攘的人群说道“看见了吧这就是咱俩两个之间的差别。你整天跟这个小家伙一起吃饭却没有看出商机
玛莎点点头,一脸钦佩的看着爷爷。这还真的是差距,不服不行的。
到了下午三点左右,老四才结束了忙碌,坐
他目光看向那个一直给他当助手的家伙,指了指自己的杯子“为啥不刷了再给我”
助手显然有些茫然,不过这家伙也算是机灵。端起老四的杯子一饮而,却愣住了,然后砸吧砸吧嘴说了一句“这奶茶为啥这么好喝”
老四有些无语,想训斥两句也无从下口了。不过很快,他的眼神就亮了起来,难道这也是商机
于是他迅速熬了半锅奶茶,再熬好的时候用料包包着一把蒜末扔进去煮了会儿。然后把料包拿出来,叫店里人一起过来喝奶茶。
结果让他吃惊的场面又出现了,店里五个员工,就没有一个说不好喝的,就连不爱喝奶茶的人都喝了两杯。
老四颓然坐
很快,他的眼睛看向冰淇淋机器,往配料箱里面也扔了一把蒜末。他的本意是想治治这些德国佬的,结果又出现了意外。
那些家伙们又是赞不绝口,此刻的老四真是无语凝噎。冰淇淋加大蒜都喜欢,他还能说啥
当晚他就去了半成品加工厂,除了增加了他腌制出来的几样新菜之外,还把奶茶和冰淇淋配料都加了蒜末。
没办法,德国人太狠了,喝茶加蒜都喜欢,他还能咋办总不能去抹杀人家对大蒜的钟情吧
第二天,汉堡所有的中国快餐都推出了新品。而且都有赠送的免费品尝的小盘。然后,中国快餐的就餐人数一下子有了爆
特别的奶茶和冰淇淋,很多吃完的人,都点了外卖拿走。,